Dia do café: números e como vender mais nesta data em seu supermercado

Já que o café é uma das bebidas mais consumidas no país, por que não aproveitar essa data com promoções para aumentar as vendas deste produto em seu supermercado?

Aqui você vai conferir alguns dados importantes sobre o café e algumas dicas para aproveitar essa data em sua loja.

Segundo dados do Observatório do Café, do Agropensa, da Embrapa, o valor total do faturamento bruto dos Cafés do Brasil atingiu o montante de R$49,37 bilhões no ano de 2023 sendo R$37,62 bilhões da receita obtida com o café arábica (Coffea arábica), que corresponde a 76% do total arrecadado, e R$ 11,75 bilhões com os cafés robusta e conilon (Coffea canéfora), que equivale a 24% do total faturado.

O café representa 3,5% do faturamento total dos supermercados brasileiros.

As marcas líderes de café em supermercados no Brasil são:

3 Corações

Pilão

Café Melitta

Tipos de café mais vendidos:

Café torrado e moído (70% das vendas)

Café em grãos (20% das vendas)

Café solúvel (10% das vendas)

• Aqui estão algumas dicas sobre como aproveitar ainda mais o Dia do Café em seu Supermercado:

Promoções Especiais: Ofereça descontos especiais em café e produtos relacionados, como cafeteiras, filtros de café, xícaras, biscoitos e bolos para acompanhar o café. Isso pode atrair clientes que desejam aproveitar as ofertas.

Degustações Gratuitas: Realize degustações de diferentes tipos de café e produtos relacionados, como bolos ou biscoitos, dentro da loja. Isso permite que os clientes experimentem os produtos e aumenta a chance de compra.

Demonstrações de Produtos: Organize demonstrações de métodos de preparo de café, como French Press, AeroPress ou Chemex. Isso pode despertar o interesse dos clientes em experimentar novos métodos de preparo em casa.

Decoração Temática: Decore a loja com temas relacionados ao café, como imagens de plantações de café, grãos de café, xícaras e cafeteiras. Isso cria uma atmosfera convidativa e pode aumentar o interesse dos clientes pelos produtos relacionados ao café.

Parcerias com Fornecedores Locais: Faça parcerias com fornecedores locais de café ou padarias para oferecer produtos exclusivos ou descontos especiais no Dia do Café. Isso não apenas atrai clientes, mas também promove negócios locais.

Campanhas de Marketing: Utilize as redes sociais, e-mail marketing e publicidade em loja para promover as ofertas do Dia do Café. Destaque as promoções especiais, degustações e eventos planejados para atrair clientes.

Ofereça Brindes: Ofereça brindes relacionados ao café para compras acima de um determinado valor, como canecas personalizadas, amostras de café gourmet ou cupons de desconto para a próxima compra.

Crie um Espaço Aconchegante: Monte uma área na loja onde os clientes possam relaxar e desfrutar de uma xícara de café gratuitamente. Isso cria uma experiência positiva para os clientes e os incentiva a passar mais tempo na loja.

Programa de Fidelidade Especial: Ofereça pontos de fidelidade extras ou recompensas especiais para clientes que comprarem produtos relacionados ao café no Dia do Café. Isso incentiva a repetição de compra e fidelização dos clientes.

Pós-venda Personalizado: Após a compra, ofereça aos clientes dicas de preparo de café ou receitas de acompanhamentos por meio de e-mails ou folhetos impressos. Isso mostra que você se preocupa com a experiência do cliente e pode incentivá-los a retornar à loja no futuro.

Siga essas dicas e aproveite o Dia do Café da melhor forma em seu Supermercado!!

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