Afinal, o que é a Black Friday?
O evento foi criado em meados de 1990 nos Estados Unidos, após o Dia de Ação de Graças e às vésperas do período natalino, iniciando-se uma temporada de diversas promoções para compras de presentes.
Nos Supermercados
Na Black Friday, além de apenas realizar promoções agressivas para atrair o consumidor e obter um “boom” nas vendas, é necessário um bom planejamento de ações, controle de estoque e dinâmica de serviço.
É importante que as estratégias sejam planejadas com antecedência e que o foco se mantenha nos produtos mais buscados pelos consumidores. No ano de 2022, a expectativa é que o setor de carnes cresça 17% em relação ao ano anterior. Portanto, os setores mais procurados na Black Friday são: Carnes, Bebidas, Higiene Pessoal e Limpeza
É importante que o supermercado esteja preparado para receber seus clientes no primeiro horário, com a empresa funcionando em período extraordinário, entre as 06 horas da manhã e 23 horas da noite
Em relação ao estoque, é necessário que o supermercadista se concentre na compra dos produtos mais buscados pelos clientes, para que não haja excesso nem falta de mercadorias. Caso haja ruptura de estoque, a satisfação da clientela pode ser prejudicada, bem como um déficit nas vendas.
Outro fator que pode comprometer a campanha, é a “Black Fraude”, quando uma loja aumenta o preço dos produtos semanas antes da Black Friday, criando uma ilusão de promoções atrativas para os clientes. Alterações de preços antes da Black Friday não são recomendadas.
Evitar rupturas e criar uma precificação adequada mapeando os produtos notáveis e sensiveis a preço, pode ser feita através de um bom sistema de gestão, o Intersolid ERP possui ferramentas e soluções que vão otimizar e automatizar todo o processo de estoque, compras e vendas de produtos nos Supermercados, com tecnologia de ponta e suporte humanizado, sua campanha de Black Friday pode ser um sucesso conosco. Supersoluções para o seu Supermercado!
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